「手作り」してお出かけしようかな

あまりの熱戦に日本中が手に汗握ったWBC、優勝しましたね！！連覇おめでとう日本！東京のトヨタ販売店総合サイト MyToyota.jp編集部　望月です。

ところで皆様は「鳥はむ」をご存知でしょうか。
知っている人は知っている、知らない人は知らない「ハムのような鶏肉料理」です。

そもそも精肉売り場に寄り付かない私には、肉料理を作ろうと思いつく機会がなかなかなかったのですが......
先日、思い立って作ってみました。

「鳥はむ」はweb上で話題となり、長年色んな人の手によって作られてきた料理です。
もちろん、web上にかなり多くの作り方が出ています。
たとえばこれとか。（電子レンジ調理は簡単でおすすめです！）

でも、作り方のベースはみんな同じで

　・鳥の胸肉に塩とハーブをすり込む
　・冷蔵庫で二日ほど寝かす
　・塩抜きして、茹でる

というすごく単純な工程です。

私は昨晩仕込み終えたので、今朝切り分けてきたのですが......
綺麗な薄ピンク色をした「鳥はむ」がちゃんとできていました！！（しかも、つまみ食いしたら結構美味しかったです！）

友人がサンドイッチに使うのをおすすめしていたので、手作りのお弁当にして、ちょこっとどこかへ出かけるのもいいかなーと思案中です。

春のお出かけ応援キャンペーン（締め切り間近です！）を実施しているMyToyota.jp編集部員としては、お花見ドライブに出かけたいところですね！